Congratulations on your restaurant’s anniversary! How did “The Food Station” start? This concept was born from the idea of having a small venue that was welcoming, cute and unpretentious to provide a casual dining service. We serve Puerto Rican creole food with a little fusion. Even though it is for the general public, we did... Leer más →
Entrevista a Cándida Pérez, Chef y Fundadora de “The Food Station”
¡Felicidades por cumplir un aniversario con tu negocio! ¿Como comenzó “The Food Station”? Este concepto nace de la idea de tener un pequeño local que fuese acogedor, bonito y sin muchas pretensiones para dar servicio de comida casual. Mezcla de comida criolla con algo de Fusión. Aunque dirigido a todo tipo de público, se pensó... Leer más →
A disenchanted colony..
Puerto Rico known as the island of enchantment has fallen under an ocean of debts, missed payments and bankruptcy…or even worse insolvency. Who is disenchanted? The US at PR or PR at the US? I think it depends on who you ask. Many US Citizens ask me: “well, why do we have to bail out... Leer más →
De aquello que nos identifica y nos une
Las Fiestas de la Calle San Sebastian. Las peleas de Miguel Cotto. Las carreras de Javier Culson. El juego de los 12 magníficos. La vueltita por Viejo San Juan. El pasadía en Piñones. La ley seca el día de las elecciones. Los tiros en despedida de año. El arroz con gandules y los pasteles con... Leer más →
Interview to Brenda Giselle Mejia, Capital Social’s new writer
Why your interest in writing for Capita Social? I am interested in collaborating, since I can provide another point of view to the conversation. Even though I studied political science for two years, I don’t consider it my forte. I think my ideas would bring a more humanistic vision to this debate. 2. What is... Leer más →
Entrevista a Brenda Giselle Mejía, la nueva escritora de Capital Social
¿Por qué tu interés en escribir con Capital Social? Me interesa colaborar ya que puedo aportar otro punto de vista a toda la discusión. A pesar de haber estudiado dos años de ciencias políticas, no considero que este sea mi fuerte. Creo que mis ideas podrían aportar una visión más humanista al debate. 2.... Leer más →
Kiva Zip empowering our Social Capital
Interview to Denisse Rodríguez, Activist of Kiva Zip PR 1) Tell us, what’s Kiva Zip? Kiva uses the internet and a worldwide red of collaborators to allow individuals to loan as low as $25 to create economic opportunities for entrepreneurs around the world. The purpose of Kiva is (1) Better the access to capital for... Leer más →
Kiva Zip emprendiendo a nuestro Capital Social
Entrevista a Denisse Rodríguez, Activista de Kiva Zip PR 1) Cuéntanos, de que trata Kiva Zip? Kiva utiliza el internet y una red mundial de colaboradores para permitir a individuos prestar tan poco como $25 para crear oportunidad económica a emprendedores alrededor del mundo. El propósito de Kiva es (1) Mejorar el acceso a capital... Leer más →
Renew Packaging: una solución de compostaje como la que Puerto Rico necesita
Entrevista a Camilo Ferro, Fundador de Renew Packaging ¿Cuéntanos de que trata “Renew Packaging”? Renew Packaging ha estado en desarrollo por 6 años. Yo vine con el concepto justo a la vuelta de la economía en el 2009, cuando tuve que cerrar una compañía de envío de la cual era dueño. Durante este tiempo ya San Francisco había... Leer más →
Renew Packaging: a compostable solution much like the one needed in Puerto Rico
Interview to Camilo Ferro, Founder of Renew Packaging Tell us the story behind Renew Packaging Renew Packaging has been in the development for 6 years. I came up with the concept right at the turn of the economy in 2009 when I had to close down a shipping company I owned. At the time San Francisco... Leer más →
Capital Social PR 